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AUTUNNO 2018: La Vendemmia e la Castagnata

IL VOLANTINO 2018- vendemmia - mais e castagne

In allegati in fondo alla pagina la Brochure dell'Autunno prossimo per le scuole dell'Infanzia e della Primaria e asilo nido.

 

                                                              LA FATTORIA A SCUOLA

                                                             ( VENIAMO NOI A SCUOLA )

 

Dal 10 settembre ogni giorno fino al10 novembre

un gruppo parte da Bergamo e si dirige  nelle scuole e asili che lo richiedono telefonicamente o via mail e

riproduce  nelle fasi principali la vendemmia ,  la castagnata , il mais e la polenta con aspetti similari

(l vigneto, del castagneto e del campo di mais) a scuola o nel giardino della scuola.

la vendemmia a scuola o da noi - settembre ottobre novembre 2018

IL PERCORSO PRINCIPALE E' LA VENDEMMIA 

LA VENDEMMIA  VIENE 

VISSUTA DIRETTAMENTE DAI BAMBINI E SVILUPPATA COME UNA VOLTA (RACCOLGONO E SCHIACCIANO VERAMENTE CON I PIEDI)OPPURE DIFFERENTI PERCORSI CHE VENGONO REALIZZATI A SCUOLA  
 I PERCORSI PRINCIPALI SONO' 
LA VENDEMMIA e la raccolta dell’ uva   
LE CASTAGNE E LA CASTAGNATA 
IL MAIS E LA FARINA GIALLA  

PROGRAMMA A SCUOLA  PRESSO DI VOI  
LA VENDEMMIA  

Gli operatori arrivano a scuola con tutto il materiale in miniatura e allestiscono dei finti filari con dell'uva appesa e pampini - si racconta una storia concordata con le fasi della vendemmia I bambini, -, raccolgono  i grappoli d’uva NEL finto VIGNETO 
 - spremono l uva  in grandi tini con i piedi(come un  tempo),   poi con il torchio a mano e a pressione,  filtrano .-  versano il mosto in una piccola  botte e tappano alcune  bottiglie di vino vecchio. 
Ogni gruppo classe viene data una bottiglia di vino e una cassetta di uva. 

Accanto alla VENDEMMIA vi è  un altro percorso ozpionale a scelta tra i seguenti: 
le castagne e la castagnata  
    dal mais alla polenta e ai pop-corn 



AD OGNI BAMBINO VIENE DATO IL DIPLOMA DEL 
PICCOLO VITICOLTORE APPRENDISTA OPPURE AGRICOLTORE APPRENDISTA 

ALL'ATTO DELLA PRENOTAZIONE SI INVIANO LE SCHEDE OPERATIVE SU TUTTI I PERCORSI 
costo 7 euro a bambino 
_______________________________________________________________________ 
PROGRAMMA PRESSO DI NOI - IN CASCINA  
LA VENDEMMIA I bambini, dopo una breve descrizione del -VIGNETO, raccolgono  i grappoli d’uva NEL VIGNETO VISITANO DIVERSI TIPI DI VIGNETO -Portano IL RACCOLTO nella CASCINA DI TRASFORMAZIONE  nella cascina di trasformazione  li spremono in grandi tini con i piedi(come un  tempo),   poi con il torchio a mano e a pressione,  filtrano .- Passano in CANTINA DI CONSERVAZIONE  CON BOTTI  E BOTTIGLIE dove  versano il mosto nelle botti e tappano alcune  bottiglie di vino vecchio. (A RICHIESTA)IMPASTANO UN PANINO D'UVA 
Ogni gruppo classe porta via una bottiglia di vino e una cassetta di uva. 

Accanto alla VENDEMMIA vi è  un altro percorso ospionale a scelta tra i seguenti: 
le castagne e la castagnata  
    dal mais alla polenta e ai pop-corn 
    dalla frutta alla marmellata  
    dalla frutta al succo di frutta 
(SI POSSONO SCEGLIERE FINO AL MASSIMO DI 2 PERCORSI OPZIONALI) 

AD OGNI BAMBINO VIENE DATO IL DIPLOMA DEL 
PICCOLO VITICOLTORE APPRENDISTA 
costo :9.50 euro a bambino 


IL GRUPPO DI GESTIONE 
Il Responsabile 



AUTUNNO 2018: La Vendemmia e la Castagnata

PROGRAMMI e laboratori A SCUOLA E IN CASCINA 17/18

I LABORATORI NELLA VOSTRA SCUOLA

ASILO NIDO: PROGRAMMI